| |
|
Prijzen |
 |
 |
|
| Italiaans
Buffet |
| Om
in de stemming te komen serveren wij als voorafje: |
- Olijven
in knoflookolie
-
Serranohamrolletjes
|
| |
| Pastabuffet |
| Aansluitend
staat het Pastabuffet voor u klaar: |
- Pasta
Penne (geserveerd en gemaakt uit een grote Parmezaanse kaas)
- Drie
verschillende pastasauzen:
- Bolognesesaus
(saus gemaakt van tomaten en gehakt)
- Carbonarasaus
(saus gemaakt van pancetta (spek) en champignons)
- Pêche
di mare (saus met verschillende vis, schaal- en schelpdieren)
|
- Ciabatta
en focaccia met olijf en tomaat
-
Ansjovis
-
Sardines
-
Gekonfijte tomaatjes
-
Geroosterde paprika’s
- Geroosterde
courgette
- Mix
van paprika, courgette, tomaten en aubergine
-
Mozzarella
-
Gemalen Parmezaanse kaas
-
Kleine gemarineerde augurkjes
-
Gemarineerde artisjokken
-
Pesto Genovese
-
Tomatentapenade
- Tapenade
van zwarte olijven
|
Prijs
€ 22.50 p.p.
(vanaf
30 personen) |
|
Eventuele aanvullingen op het buffet à € 5,- per
gerecht p.p. |
- Gekonfijte
zalm
- Gebakken
mulfilets
- Gefrituurde
inktvisringen
|
| Prijswijzigingen voorbehouden. |
| |
|
 |
