BBQ
Eerlijk vlees en keurmerk vis vindt u op onze BBQ’s! Wij doen niet kinderachtig al zeggen we het zelf. Onze Grill Chef legt de BBQ vol met gemarineerde runder- of varkenslende, een garnalenspies of zalm in folie. Voor erbij: frieten en salades. Of verfijnder: antipasti. Hieronder wat voorbeelden uit ons assortiment.
Stel hieronder een vrijblijvende offerte op maat samen en krijg direct een inkijkje in de verschillende mogelijkheden.
Een BBQ is te boeken voor reserveringen vanaf 30 personen.
OFYR Dinner
Huh, een OFYR? Het heeft iets van een barbecue maar kan een beetje meer: bakken, braden, smoren, flamberen. Proberen? Kom rond de vuurring staan en kook mee. Altijd met assistentie van de Grill Chef die, terwijl jullie borrelen, al voorbereidingen maakt.
- roast van rund met rub
- hele vis van het seizoen onder en op de plank
- grote garnalen onder groene kruiden
- boneless kip met citroen aan de lange spies
- spies van tomaatjes met rozemarijn
- geroosterde worteltjes aan de bos
- veggies delight (gemarineerde groente en zoete aardappels) van de plaat of de spies
- groene salade
- diverse broden en sauzen
OFYR Dessert
Krokante crêpes gevuld met chocola & een vleug geflambeerde sinaasappellikeur
OF
Gegrilde ananas met een bolletje ijs
Bijkomend:
Grill Chef gedurende 3 uur.
Nog wat extra lekkers nodig? Ontdek onze selectie aan heerlijke toevoegingen, van malse stukjes vlees tot verrukkelijke vis en meer!
Vis
- Garnalen in knoflookolie
- Garnalenspies
- Zalmfilet
- Zalmforel
- Provençaalse brochette
- Tonijn
- Vis spies zalm
Vlees
- Lamspies
- Chipolata worstje
- Lamskotelet
- Drumstick
- Worstje
Extra toevoegingen
- Maïskolf
- Gepofte aardappel
- Friet
Bijkomend Grill chef.